大理古城里到处有卖乳扇的妇女,头一晚去有点胆怯,因为吃不惯云南食物,没敢买。
我老妈喜欢吃奶制品,所以以为当地人用牛奶做的小吃她会喜欢。想不到她躲得老远。我只觉得味道有点像国外的奶酪,虽然不爱吃,但这么长时间磨练,好歹也有些功力。第一次是咬着牙吃下去的,但第二次就觉得很耐品,奶味很浓郁,很香。走的时候,一下吃了四个!
回来之后依然怀念国内的美食(别说美食了,馒头都怀念),在网上搜了一些糕点的做法,还有乳扇的,正回味的时候,看到有人这样说——
看来不同地方的人口味爱好还是不一样吧…