罗勒（Basil），又叫九层塔或者十里香，还有的地方俗称金不换。香味浓郁，可作烹饪时的调味或者提炼精油。罗勒的叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用；有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。 甚至被美誉为“香草之王”。

对这个家伙的认知过程既是无心，也是十分漫长的。以前在Shoppers' Food打工的时候经常见人买，模样倒不认识，就是那个味道——离老远也认得出来！一开始还闻不习惯。暑假在家借了本花草茶的书看，才知道原来中文名叫罗勒。九层塔和十里香的名字怪怪的。大多数人只听过七里香，嘿嘿，名字这么接近，是不是有什么联系呢？确实有联系。七里香就是柠檬罗勒的别名。

回来之后第二天吃面条，第一口就感觉不对：碗里的绿叶子是——？！一问，果然，竟然就是罗勒。搞了半天还是我家自给自足，原来后院种的就有，那么久了，我却不知道。然而心里一直有个疑问，询问家人得到答复。咳，其实我跟罗勒的关系并不陌生，小时候邻居常奶奶家做炸酱面，常奶奶最小的女儿，那时还在上学的海红姐姐就带我去家属楼前的菜地里挖野菜。当时小，也不懂什么东西，反正觉得加了野菜的面条特别好吃。我们管那叫“荆芥”。想不到十几年后，这家伙又飞回了我家院子里，飞进了碗里提醒我想起童年的快乐。

简直是有点离不开它了！吃饭的时候总要去摘几朵鲜嫩的绿叶，跟主食拌一拌，食欲大好！听说罗勒和西红柿配在一起特别美味，用它来炒茄子，也是非常可口。有机会一定要尝试下。

我家的罗勒   长得还不错吧？